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닭가슴 살 단백질 보충나이가 들어감에 따라서 우리 몸에 단백질을 보충해 주는 것은 중요합니다. 젊은 시절에는 소화력이 좋고 신진대사가 좋아 여러 가지 육류나 기름진 음식과 더불어 육식을 즐겨도 좋지만 중년부터는 건강에 신경이 쓰이고 운동량이나 신진대사, 소화력도 젊은 시절에 비하여 떨어지는 때이므로 단백질을 보충할 때도 자신의 몸에 잘 맞는 단백질을 선택하여야 몸이 좋아하며 여러 가지 활력회복의 효과를 볼 수 있습니다. 또 한 가지 문제는 나이가 들어감에 따라서 단백질을 섭취하는 능력이 떨어지고 양도 줄어드는데 실상 우리 몸에서는 반대로 이 시기에는 단백질의 양을 늘려서 섭취하여도 흡수력이 떨어지기 때문에 그 중요성을 강조하는 것입니다.  닭가슴살닭가슴살은 단백질을 보충함에 있어 양질의 단백질을 부작용 없이 보충할.. 2024. 10. 5.
삶은 계란의 효능 계란계란은 우리들이 쉽게 구할 수 있고 가벼운 조리과정만으로 간편하게 먹을 수 있는 좋은 단백질이 풍부하고비타민과 무기질, 필수아미노산까지 여러 가지 영양성분을 함유하고 있는 매우 좋은 건강식품입니다. 계란은 영양학적인 면에서 보더라도 최적의 완전식품으로 성장기의 아이들은 물론 임산부나 성인에서 노인에 이르기까지 누구나가 즐겨 먹고 있으며 아침식사로도 가능하고 간식이나 다이어트를 할 때도 단백질의 보충식품으로 훌륭한 것입니다. 삶은 계란의 효능계란에 포함되어 있는 레시틴이라는 인지질 성분은 우리의 뇌에 영양을 공급해 주고 피 속의 콜레스테롤을 낮추어 주는 효과가 있어서 중장년 증에 도움이 되며. 이밖에도 철분과 엽산을 포함, 칼슘과 비타민E에 이르기까지 여러 가지 영양소가 포함되어 있어서 치매의 위험이 .. 2024. 10. 5.
호두의 효능 호두에 대하여호두는 예전부터 우리의 뇌와 비슷한 모양을 하고 있어 호두는 뇌에 좋은 견과류로 여겨졌으며 머리가 좋아진다는 말과 함께 임신부도 태아의 뇌가 생길 때부터는 호두를 먹었을 정도로 사랑을 받았습니다. 또 민속의 고유명절인 정월대보름에는 악귀를 쫓고 새로 시작된 한 해 동안 부스럼예방과 건강한 이를 위해 부럼을 깰 때도 호두를 즐겨 먹었습니다. 요즘 건강식품과 함께 각광받는 오메가 3 지방산이 풍부하게 들어있는 호두는 견과류의 대표라고 할 수 있습니다. 호두의 효능호두에 들어있는 오메가3 지방산은 콜레스테롤 지수를 잘 조절하여 나이가 들면서 생기는 각종 혈관질환을 예방하며 심장의 건강에도 좋은 식품입니다. 동맥경화와 고지혈증의 예방에 좋고 각종 성인병 예방에도 효과가 있습니다. 또 호두는 브레인 .. 2024. 10. 3.
부추의 효능 부추의 특성부추는 고려시대 이전부터 이미 재배를 시작한 것으로 전해지며 서늘한 기후를 좋아하는 부추는 산과 들 어디서나 자연적으로 자랄 수 있는 생명력을 지니고 있지만 현재는 농가에서 재배로 우리들이 공급받고 있는 건강 채소입니다. 부추는 심어놓고 특별히 관리하지 않아도 잘 자라는 강한 생명력을 지닌 것이 특징인데 이 강한 생명력이 우리 인간에게 면역력을 높여주는 역할을 하는 것이며 줄기를 잘라서 먹고 뿌리를 남겨두면 또 싹이 돋아나 또다시 심는 번거로움이 없이 먹을 수 있는 장점도 가지고 있는 채소입니다. 부추는 건강에 어떤 도움을 주나?부추는 간 기능을 강화해주는 성분이 있는 것으로 일찍이 동의보감에 기록되어 있으며, 부추는 혈관건강에 좋은데 이는 중성지방과 나쁜콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아주.. 2024. 10. 2.