건강식품2 양파 제대로 먹기 양파양파는 전 세계에서 고루 재배되며 애용되는 대표적인 뿌리 야채입니다. 올림픽에 출전하는 선수들도 챙겨 먹을 만큼 효능이 좋은 양파에 대하여 알아보겠습니다. 양파효능양파는 흔히 한국인이 사랑하는 삼겹살을 먹을 때 함께 먹는 야채로 익숙한데 거기에는 그럴만한 이유가 있습니다. 양파에는혈관건강을 돕는 성분,즉 퀘르세틴 성분 이들어있어서기름진 삼겹살과 함께 먹으면 피를 맑게 유지해 주는 효과가 있으며 혈액 속에 중성지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주며, 우리들이 나이가 들어감에 따라서 염려하는 고혈압과 동맥경화등과 같은 심혈관계 질환을 막는데 도움이 되며 이는 곧 혈액순환이 잘 되도록 해주는 효능이 있는 것입니다. 그리고 양파가 풍부하게 함유하고 있는 유기황 화합물과 플라보노이드 화합물은 위암이나 간암.. 2024. 9. 13. 토마토 놀라운 효능 토마토 맛과 향토마토는 전체적으로 신맛을 기본으로 살짝 단맛도 느껴지는 과일 겸 채소입니다. 토마토는 100g당 140mg의 MSG를 가지고 있으므로 조리를 하여 먹으면 그 감칠맛을 확실하게 느낄 수가 있습니다. 특유의 풀내음은 토마토를 좋아하는 사람들은 그 맛 때문에 먹는다고 하며 싫어하는 사람들도 그 향을 말하고 있으므로 우리는 몸의 건강을 생각하면서 토마토를 선택하여야지 단순한 맛으로 평가하기에는 토마토의 가치는 단순하지 않습니다. 유럽에서 먹는 토마토와 우리 한국에서 먹는 토마토는 상당한 차이가 있으며 수분이 풍부한 한국의 토마토는 그만큼 영양학적으로는 수분의 함량만큼 희석이 되었다고 보고 방울토마토로 대체하는 방법도 있습니다. 토마토 먹는 방법토마토는 생으로도 일반적으로 많이 먹지만 바쁜 현대.. 2024. 7. 18. 이전 1 다음
