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현미를 섞어 먹으면 어디에 도움이 될까?
영양소의 풍부함현미는 백미에 비해 영양소가 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공합니다. 현미는 도정 과정에서 껍질과 배아가 제거되지 않아, 다양한 비타민과 미네랄이 그대로 남아 있습니다. 이러한 영양소들은 신체의 여러 기능을 지원하고, 전반적인 건강을 증진하는 데 중요한 역할을 합니다. 현미에는 비타민 B군이 풍부합니다. 비타민 B1(티아민), B2(리보플래빈), B3(니아신), B6(피리독신) 등은 에너지 대사에 필수적이며, 신경계의 건강을 유지하는 데 기여합니다. 이들 비타민은 탄수화물, 단백질, 지방의 대사를 도와 에너지를 생성하고, 피로 해소에도 도움을 줍니다. 특히, 비타민 B6는 면역 기능을 지원하고, 기분 조절에도 중요한 역할을 합니다. 현미는 미네랄이 풍부하여 뼈 건강과 전반적인 신체 기능에 ..
2025. 4. 9.
