미나리1 봄철에 제대로인 미나리 1. 미나리의 영양 가치미나리는 봄철에 자주 소비되는 채소로, 그 영양가치는 매우 높습니다. 우선, 미나리는 비타민 A, C, K가 풍부하여 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줍니다. 비타민 A는 시력 유지와 면역 기능에 중요한 역할을 하며, 비타민 C는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 피부의 콜라겐 생성을 촉진합니다. 비타민K는 혈액 응고와 뼈 건강에 필수적인 영양소입니다. 미나리는 식이섬유가 풍부하여 소화 건강에 기여합니다. 식이섬유는 장의 건강을 유지하고 변비 예방에 도움을 주며, 장내 유익균의 성장을 촉진하여 장 건강을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 외에도 미나리는 칼슘, 철분, 마그네슘 등 다양한 미네랄을 함유하고 있어 뼈 건강과 혈액 생성에 기여합니다. 미나리의 독특한 향은.. 2025. 3. 16. 이전 1 다음
