호두의 효능

 

 

 

호두에 대하여

호두는 예전부터 우리의 뇌와 비슷한 모양을 하고 있어 호두는 뇌에 좋은 견과류로 여겨졌으며 머리가 좋아진다는 말과 함께 임신부도 태아의 뇌가 생길 때부터는 호두를 먹었을 정도로 사랑을 받았습니다. 또 민속의 고유명절인 정월대보름에는 악귀를 쫓고 새로 시작된 한 해 동안 부스럼예방과 건강한 이를 위해 부럼을 깰 때도 호두를 즐겨 먹었습니다. 요즘 건강식품과 함께 각광받는 오메가 3 지방산이 풍부하게 들어있는 호두는 견과류의 대표라고 할 수 있습니다. 

호두의 효능

호두에 들어있는 오메가3 지방산은 콜레스테롤 지수를 잘 조절하여 나이가 들면서 생기는 각종 혈관질환을 예방하며 심장의 건강에도 좋은 식품입니다. 동맥경화와 고지혈증의 예방에 좋고 각종 성인병 예방에도 효과가 있습니다. 또 호두는 브레인 푸드라고 불릴 정도로 두뇌건강에 좋은 풍부한 오메가3 지방산은 기억력과 집중력을 높이는 효과가 탁월합니다. 기억력을 높이는 것은 결국 알츠하이머와 같은 질환의 치매 예방효과로도 이어지는 것입니다. 호두 속에 들어있는 알파 리놀렌산과 오메가 3은 결국 항산화제 역할을 하여 항암효과를 내게 됩니다. 이에 전립선암과 유방암, 대장암등에 특히 효과가 있습니다. 또한 호두의 엘라그산과 레즈베라트롤은 발암물질의 활성화 자체를 억제하여 우리몸의 면역력을 높여 암발병 자체를 억제하게 됩니다. 호두는 칼슘이 풍부하여 어린이들의 성장에 좋으며 골다공증 예방효과도 있으며 결과적으로 뼈 건강에 좋은 식품입니다. 특히나 호두는 칼슘의 흡수를 돕는 마그네슘도 함께 들어 있습니다. 호두속의 리놀렌산과 비타민E는 활성산소를 제거하여 우리 몸의 노화를 늦추고 피부도 개선하는 효과가 있습니다. 트립토판은 행복호르몬인 세로토닌을 만들어 편안한 수면을 유도하여 불면증을 해소합니다. 또한 칼슘과 마그네슘도 불면증 해소에 도움을 줍니다. 호두속에 있는 불포화지방산과 단백질과 비오틴, 미네랄등은 탈모예방에 좋습니다. 리놀렌산은 검은 머리카락 유지에 도움을 줍니다. 비타민B1을 가지고 있는 호두는 당질을 에너지로 바꾸고 피로물질인 젖산을 분해하는데 기여하여 피로회복을 돕게 되고 체력을 증진하는 효과까지 있습니다.